Характеристики

Наименование:
АКВАБЕТИН™ Бета-каротин
Код Е:
E160a
Общепринятые названия:
Бета-каротин
Используется для:
Кондитерские и хлебобулочные изделия, макаронные изделия, продукты быстрого приготовления, мороженое, напитки, сухие смеси и посыпки
Цвет палитры:
#ffff00 - Желтый
Общая характеристика:
Порошок или гранулы красного цвета. Краситель растворяется в воде.
Отличительные особенности:
Высокая стабильность; Устойчив к свету и температуре; Чувствителен к окислению; Является антиоксидантом; Отсутствие проблем диспергирования; Улучшение цвета продукта; Стандартизация внешнего вида продуктов питания; Увеличение сроков хранения пищевых продуктов
Свойства:
Оттенки цвета: от желтого до оранжевого. Стабилен при температуре до 150ºС. Чувствителен к окислению.
Елена Кононова

Руководитель отдела продаж «Пищевых ингредиентов»

8 (812) 777 73 31

kononova@eco-resource.ru

По вопросам приобретения продукции обращайтесь к указанному контактному лицу. Вы также можете заказать образец.

Заказать образец продукта

Области применения
Рейтинг@Mail.ru