Характеристики

Наименование:
FOODCO
Код Е:
Е102,Е104,Е110,Е122,Е124 ,Е129,Е131,Е132,Е133,Е142,Е151,Е155
Общепринятые названия:
Понсо 4R
Используется для:
Кондитерских изделий, безалкогольных напитков, мороженого, пудингов, фруктовых консервов, мясных и рыбных продуктов.
Цвет палитры:
#ff0000 - Красный
Общая характеристика:
Красный порошок. Водные растворы имеют красный цвет. Растворяется в воде.
Отличительные особенности:
Хорошо растворим в воде; Высокая светостойкость; Хорошая термоустойчивость (до 150 ºС ); Хорошая устойчивость к кислотам (в т.ч.фруктовым)
Свойства:
Оттенок цвета: красно-клубничный. В щелочном растворе появляется коричневатый оттенок.
Елена Кононова

Руководитель отдела продаж «Пищевых ингредиентов»

8 (812) 777 73 31

kononova@eco-resource.ru

По вопросам приобретения продукции обращайтесь к указанному контактному лицу. Вы также можете заказать образец.

Заказать образец продукта

Области применения
Рейтинг@Mail.ru