ПРОИЗВОДИТЕЛЬ НАТУРАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ КРАСИТЕЛЕЙ — ПЕРВЫЙ В РОССИИ!

No products in cart

 

 

Ликопин E160d

Ликопин (Е 160d) является пищевым красителем натурального происхождения. Его получают из красных томатов. Это вещество входит в группу каротиноидных красителей и окрашивает продукты в различные оттенки розового и красного. Ликопин демонстрирует хорошую стойкость к воздействию кислой среды, света и высокой температуры.

Ликопин E160d

Характеристики
Наименование: Ликопин E160d
Форма:
жидкий, порошок
Цвета:
  • Гранатовый / Pomegranate
  • Клубничный / Strawberry
  • Красный / Red
  • Малиновый / Raspberry
  • Оранжевый / Orange
  • Розовый / Pink
Вододисперсный:
Да
Жиродисперсный:
Да

Области применения

Молочная / Dairy
Напитки / Drinks
Фруктово-ягодные наполнители и джемы / Jam and marmalade
Мясоперерабатывающая / Meat
Рыбоперерабатывающая / Fish and seafood

Елена Кононова
Руководитель отдела продаж
«Пищевых ингредиентов»

+7 (812) 777 73 31 доб. 1009
kononova@eco-resource.ru

По вопросам приобретения продукта обращайтесь к указанному контактному лицу. Вы также можете заказать образец.

Заказать образец продукта

Данное вещество не вырабатывается в организме человека, однако является необходимым для его функционирования. Следует отметить, что Е 160d является наиболее сильным антиоксидантом среди всех каротиноидов. В компании ЭКО РЕСУРС можно купить ликопин для производственных нужд пищевой промышленности, где его успешно используют для окрашивания:

  • мармелада;
  • джема;
  • десертов на основе молока (йогуртов, мороженого, творожков и др.);
  • супов быстрого приготовления;
  • рыбных продуктов (икры, фарша, копченой рыбы);
  • мучных изделий (кондитерских, хлебобулочных, макаронных);
  • безалкогольных и алкогольных напитков;
  • сухих завтраков;
  • консервации, глазированных овощей и фруктов;
  • всевозможных соусов и т.д.

Кроме того, применение ликопина возможно в виде активной биодобавки, а также в качестве красителя для лекарственных препаратов и косметических средств.

Другие товары